牛肉粉丝汤

牛肉粉丝汤

1

牛骨洗净

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2

焯水

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3

冲洗干净沥干备用

牛肉粉丝汤

4

准备好葱姜八角花椒粒

牛肉粉丝汤

5

大汤锅中放足量的水,加入牛骨

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加入八角花椒粒葱姜,少许料酒,开大火,煮开后转小火慢炖

牛肉粉丝汤

7

两小时后加入适量盐,关火

牛肉粉丝汤

8

粉丝提前泡软

牛肉粉丝汤

9

用小锅子盛出一些炖好的牛肉汤,加入粉丝,煮10来分钟至粉丝软,可以吃。牛肉粉丝汤,吃多少,就舀多少牛肉汤出来加粉丝。剩下的牛肉清汤,下次吃的时候再用,或者可以加其他蔬菜。

牛肉粉丝汤

10

撒上香菜,开吃

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使用的厨具:汤锅

所属分类: 汤类