
1
带着泥土的鲜花生。

2
用冷水洗,洗后用冷水浸泡5、6分钟再洗,反复洗至花生干净。

3
备好花椒、大料、桂皮、香叶、红辣椒。

4
提前用冷水浸泡20分钟。

5
煮锅加水,倒入浸泡后的香料,连同浸泡香料的水一起倒入。

6
洗干净的花生入锅煮。

7
煮至花生8、9分钟熟,加盐,搅拌均匀继续煮。

8
煮至花生熟,再浸泡一会,即可盛出享用。
1、香料提前浸泡以利于香味挥发。
2、煮熟后的花生再浸泡一会儿可以更入味。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃家常菜

1
带着泥土的鲜花生。

2
用冷水洗,洗后用冷水浸泡5、6分钟再洗,反复洗至花生干净。

3
备好花椒、大料、桂皮、香叶、红辣椒。

4
提前用冷水浸泡20分钟。

5
煮锅加水,倒入浸泡后的香料,连同浸泡香料的水一起倒入。

6
洗干净的花生入锅煮。

7
煮至花生8、9分钟熟,加盐,搅拌均匀继续煮。

8
煮至花生熟,再浸泡一会,即可盛出享用。
1、香料提前浸泡以利于香味挥发。
2、煮熟后的花生再浸泡一会儿可以更入味。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃家常菜