
1
鸡腿剔去骨头

2
放适量生抽、料酒和白胡椒粉腌制一晚上。注意,这里用的料酒和生抽,不包括在2勺里

3
调好料汁:2勺生抽、2勺料酒、1勺老抽、半勺蚝油、1勺蜂蜜、1勺白糖

4
锅中放少许油,放鸡腿煎至两面金黄

5
倒入调好的料汁。小火、盖盖焖8分钟。

6
到汤汁浓稠,就可以倒出来,切小块。
鸡腿全程是小火煎制。
腌的时间长点,鸡腿更入味。
来自 美食天下 ynynn 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜

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鸡腿剔去骨头

2
放适量生抽、料酒和白胡椒粉腌制一晚上。注意,这里用的料酒和生抽,不包括在2勺里

3
调好料汁:2勺生抽、2勺料酒、1勺老抽、半勺蚝油、1勺蜂蜜、1勺白糖

4
锅中放少许油,放鸡腿煎至两面金黄

5
倒入调好的料汁。小火、盖盖焖8分钟。

6
到汤汁浓稠,就可以倒出来,切小块。
鸡腿全程是小火煎制。
腌的时间长点,鸡腿更入味。
来自 美食天下 ynynn 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜