自己做的干净，卫生，我做的是两个人的量，刚刚好，大家可以试试，我第一次做就成功了，分享给你们。
食材
鸡腿 一个
青椒 一个
胡萝卜 一个
洋葱 半个
土豆 一个
料酒 一瓶盖
白醋 一瓶盖
酱油 两瓶盖
步骤/方法
1
葱姜蒜切段儿，土豆、胡萝卜、青椒切块儿，洋葱切丁（我习惯性切丝了哈哈）鸡腿儿块。
2
锅内油热五六分时，放入鸡腿翻炒几下，放入葱姜蒜继续翻炒至鸡腿变色，放一勺盐，放入料酒，酱油继续翻炒5-7分钟左右，倒入土豆胡萝卜洋葱翻炒5分钟左右，倒入开水，刚刚比锅内菜高出不点就好，小火焖15分钟左右，土豆软了时放入三块咖喱块。倒入半瓶易拉罐椰汁，焖十分钟左右，大火收汁儿。
3
这就ok了 图片照的少了 忙的忘记了
END
