味精的副作用比较大。
鸡精有害，但少量使用鸡精和味精无害，因此不建议大量食用。
味精的原料是谷物，谷物是通过微生物发酵和提取精制而成的调味品。主要成分是谷氨酸钠。是一种天然食物，可以改善食物的味道，增加食欲。也是人体的氨基酸之
一，对人体有益。
鸡精是一种复合调味品，主要成分是谷氨酸钠，谷氨酸钠是以味精和食盐为基础，再加上其他新鲜物质，如香料、核苷酸二钠，可以增加新鲜和粘稠的味道。
鸡精和味精应适量食用，不建议大量食用，以免出现不适症状。
同时，在日常饮食中注意营养均衡，保证饮食丰富，避免单一饮食。
