
1
排骨浸泡出血水洗净后加入少许盐,腌制一下。

2
碗中加入两勺番茄酱,一勺砂糖,一勺白醋,两勺生粉水调成汁。

3
鸡蛋一个打散,排骨均匀沾上鸡蛋液。

4
裹上一层生粉。

5
锅中下油炸排骨至少许金黄。

6
炸好的排骨捞出,将油锅开大火。

7
待油温高将排骨复炸后捞出。

8
将先调好的酸甜汁倒入锅中煮开至浓稠。

9
倒入炸好的排骨。

10
炒至排骨均匀裹上酸甜汁后即可。

11
成品。

12
成品。
来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐

1
排骨浸泡出血水洗净后加入少许盐,腌制一下。

2
碗中加入两勺番茄酱,一勺砂糖,一勺白醋,两勺生粉水调成汁。

3
鸡蛋一个打散,排骨均匀沾上鸡蛋液。

4
裹上一层生粉。

5
锅中下油炸排骨至少许金黄。

6
炸好的排骨捞出,将油锅开大火。

7
待油温高将排骨复炸后捞出。

8
将先调好的酸甜汁倒入锅中煮开至浓稠。

9
倒入炸好的排骨。

10
炒至排骨均匀裹上酸甜汁后即可。

11
成品。

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成品。
来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐