
1
豆角洗净切断,土豆切块,肉切片,葱切丝

2
热锅凉油,呛锅先肉后从,期间加十三香,东谷一品鲜酱油

3
下豆角土豆,大火炒(即使是炖菜也要先炒一下,更容易入味,)炒的过程中少量多次的淋水,避免糊锅,加老抽,盐

4
待豆角的生味炒出来后填水,因为是菜,比较好熟,不需要炖很长时间,所以直接中大火边炖边收汤

5
汤快收完是加鸡精,收好汤豆角和土豆也熟了。出锅开饭!
来自 美食天下 凌宇_a17VFi3n 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜秋季食谱冬季食谱晚餐

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豆角洗净切断,土豆切块,肉切片,葱切丝

2
热锅凉油,呛锅先肉后从,期间加十三香,东谷一品鲜酱油

3
下豆角土豆,大火炒(即使是炖菜也要先炒一下,更容易入味,)炒的过程中少量多次的淋水,避免糊锅,加老抽,盐

4
待豆角的生味炒出来后填水,因为是菜,比较好熟,不需要炖很长时间,所以直接中大火边炖边收汤

5
汤快收完是加鸡精,收好汤豆角和土豆也熟了。出锅开饭!
来自 美食天下 凌宇_a17VFi3n 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜秋季食谱冬季食谱晚餐