炒扁豆

1

准备好食材，大蒜头切成末、红辣椒斜切、扁豆用手去掉两头，对半掐断

2

起锅（不放油），锅热后，小火，下扁豆和盐、红辣椒和大蒜头末煸炒至软

3

翻炒均匀

4

扁豆铲至四周，留出中间，加油烧热

5

翻炒均匀，加鸡精和蚝油调味，加蒜苗翻炒均匀

6

起锅装盘

7

好了。

来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品

使用的厨具：炒锅

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