UDK和Unity都可以做到这些事情 :)
可以通过SDK及编辑器进行开发，省时省力，而且全套功能都能参考调用。
可以试试看老子云的几款编辑器：3D全场景编辑器，3D效果编辑器，3D应用编辑器 ，小白都能上手操作，零基础也能无压力制作自己专属的3D作品。
在编辑器中编辑的作品可以导出进行 离线开发 ，相关数据信息的安全性和灵活度都能完全掌握在自己手中！
同时 编辑器都是web版，你在手机上也能进行编辑操作，而且导出的作品支持在web端集成！
不想使用3dmax建模，需要太多的时间去做，我建议可以使用CampusBuilder（原模模搭客户端）简单、好用、免费的3D场景搭建工具。下载安装后，客户端包含完整的资源包，提供上万种模型，可实现快速搭建，是低门槛的、低成本、快速3D场景搭建工具。下载客户端或了解更多： ThingJS - JavaScript 3D Library
是指类似这种场景交互吗？感兴趣可以看看这个案例：
以上案例就是用Realibox做出来的哦！完成产品建模后，使用内置的编辑器就可以轻松便捷地完成交互编辑，分享出来的链接也可以跨设备打开！
对于编辑器，这个demo会有更全面的展示：
马上体验先进的3D实时渲染云平台
官网入口
公众号：Realibox
客服V信：RealiboxVR
3D 场景的交互设计推荐试用 图扑软件 的 HT For Web 编辑器，能提供 2D / 3D 可视化所需的一切，以下是通过 HT 实现的智慧档案馆，模拟真人取档案及其他场景的案例：
点击 2D 面板的人工取档，模拟真人取档过程，此时 3D 场景的人工模型响应，开始向目标档案柜移动。手脚重复摆动来展示一个走动的效果，正面面向前进方向。目标文档柜的邻近的文档柜移动腾开位置，可供工人进入取档工作。目标文档柜的顶部出现位置标志，缩放以及水纹波样的旋转的效果使目标明确。繁冗众多的文档依靠人工来查询资料太过费时费力，将资料大致分类之后通过计算机准确定位具体文档柜，再由人工前往取档，有效提升工作效率。
Hightopo 提供了一套独特的 WebGL 层抽象，将 Model–View–Presenter (MVP) 的设计模型延伸应用到了 3D 图形领域。
使用 Hightopo 您可更关注于业务逻辑功能，不必将精力投入复杂 3D 渲染和数学等非业务核心的技术细节。
你说的其实就是在3D模型上加上交互吧，国外的我不太了解，国内的知道一款比较有名气的—— 动动三维DDD.ONLINE 。这个网站支持在线 编辑，你可以先用其他软件把模型做好，然后在这个网站是添加交互设计，不用下载软件什么的，还是挺方便。
以前我所在的公司和他们有过合作，做的一个景区的实景导航，跟你说的这个有点类似，动动三维在3D交互这方面还算是做得不错的，很多大牌像京东啊宝马啊都和他们合作过。
你可以去注册下他们的网站（www.ddd.online）试一试，据说是傻瓜式的操作方式，应该很快就能学会。
希望能够帮助到你。
个人水平不同，选择也是很多的，像virtools， unity3d 这两个都可以，国内的有vrp c3d、动动三维的在线超级编辑器，功能丰富，而且上手也很快。
这类需要3D引擎软件，国外有Unity 专业的游戏引擎编辑场景， 国内有动动三维 专业的3D场景编辑
