炒鸡蛋

炒鸡蛋

1

主辅料:鸡蛋、葱

2

把葱切碎

3

鸡蛋打成蛋液,加少许盐、葱末搅拌均匀。

4

热油,放入蛋液,中小火炒制到蛋液凝固。

5

轻轻翻面,炒制均匀即成。

6

出锅装盘,即可上桌品味。

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使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜