南瓜八宝饭

南瓜八宝饭

1

莲子百合提前浸泡一小时,这样蒸出来更绵软。

南瓜八宝饭

2

一杯多谷米,半杯糯米。(都是用的小杯子,具体量可以根据自己情况调整。)

南瓜八宝饭

3

多谷米和糯米混合清洗。

南瓜八宝饭

4

把米和莲子百合红枣混合。

南瓜八宝饭

5

放入碗里,加适量的水。

南瓜八宝饭

6

开水上笼蒸30分钟。

南瓜八宝饭

7

南瓜切开上部,挖空里面的子。

南瓜八宝饭

8

把蒸熟的饭放入南瓜里

南瓜八宝饭

9

再蒸20分钟。

南瓜八宝饭

10

蒸好的八宝饭,南瓜和饭一起吃,口感超级丰富。

米的用量可以根据自己家人的量及南瓜的大小具体调整。

来自 美食天下 万山红 的作品

使用的厨具:蒸锅

所属分类: 主食家常菜米饭午餐晚餐