香橙排骨的做法?

香橙排骨的做法?

香橙排骨的做法:

用料:猪排骨600克、香橙2个

步骤:

1.将猪排骨剁成块

2.洗净,加入清水浸泡半小时

3.将香橙肉榨汁备用

4.姜切片、蒜切片、香橙皮切成丝

5.将浸泡好的猪排骨,洗净沥水

6.锅烧热油,放入猪排骨,慢煎

7.猪排骨煎干水分,加入料酒,炒香8.加入姜片、蒜片爆香

9.淋入酱油,炒上色

10.倒入香橙汁

11.大火烧开,转小火焖半小时

12.调入盐、胡椒粉、味精

13.大火收汁即可

14.起锅装盘,撒上香橙皮丝即可

15.一道美味的香橙排骨就做好了。