
1
将糯米洗好,用温水泡4-5个小时左右。

2
将鲜肉,虾肉,剁成肉沫备用。

3
将葱末,调料,虾肉和肉馅搅拌均匀。

4
将糯米均匀裹在肉丸外。

5
将做好的丸子摆好备用。可将虾尾插在丸子上,熟透以后虾尾红红的会很漂亮哦。

6
大火蒸20分钟,一道香喷喷的珍珠丸子就做好啦。嘻嘻
肉馅如果比较稠,可以多多放点鸡蛋,如果不喜欢海鲜的味道,可以把虾仁换成咸鸭蛋哦。
来自 美食天下 你一直在我世界里° 的作品
所属分类: 热菜

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将糯米洗好,用温水泡4-5个小时左右。

2
将鲜肉,虾肉,剁成肉沫备用。

3
将葱末,调料,虾肉和肉馅搅拌均匀。

4
将糯米均匀裹在肉丸外。

5
将做好的丸子摆好备用。可将虾尾插在丸子上,熟透以后虾尾红红的会很漂亮哦。

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大火蒸20分钟,一道香喷喷的珍珠丸子就做好啦。嘻嘻
肉馅如果比较稠,可以多多放点鸡蛋,如果不喜欢海鲜的味道,可以把虾仁换成咸鸭蛋哦。
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