腐竹焖五花肉

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五花肉用水煮大概10煮分钟

2

切片备用

3

蒜苗分前后两段，均切小段备用

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腐竹掰成一段一段的

5

五花肉先用油煎至两面金黄

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先将蒜苗煸香

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加五花肉腐竹

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加水焖一会，腐竹变软，再加盐跟酱油，再焖一会，收汁，起锅。

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这样这样一盘美味可口的五花肉焖腐竹就做好了

1.不要太多盐跟酱油，腐竹很能吸水的。

2.腐竹要买那种炸过的比较好吃。

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使用的厨具：炒锅

所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐