荞麦的营养价值

荞麦可以起到降血脂、止咳平喘和减肥等辅助功效，具体的效果因人而异。

1、降血脂：荞麦当中含有的膳食纤维比较丰富，能够促进人体的代谢，有助于体内的油脂物质排出，从而能够起到辅助降低血脂的作用。

2、止咳平喘：荞麦可以起到辅助止咳平喘的作用，对于肺虚引起的呼吸不畅、咳嗽、喘息等症状，能够达到治疗的作用。

3、减肥：荞麦在吃了以后能够增加饱腹感，可以减少体内的油脂物质吸收，抑制脂肪的形成，从而能够起到减肥的效果。