酱爆茄子 时间：2026-03-29 23:54:00 浏览：878次 1茄子用滚刀切好～2锅中加满油将茄子炸软～3炸好的茄子滤干油待用～4锅中放适量油炸香大蒜籽～5小碗里准备好黄豆酱、耗油、一点点料酒～6将小碗中的料倒入锅中翻炒一下7倒入滤干油的茄子～8快速翻炒均匀即可出锅～9特别下饭的美食～10～😍多芸碎碎念：1、酱、耗油本身是咸的，所以不用再放调料。2、用炸的方法能让茄子快速变软，外面的紫色也会特别鲜艳。 来自 美食天下 多芸转晴 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐 标签：茄子
