冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

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排骨洗净,冷水下锅,开火

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大火煮至水开,煮出血沫

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捞出排骨,冲净浮沫,放到电炖锅里,姜拍破,放进去,添加适量清水

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选择“排骨汤”程序

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煮了两个小时的汤

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冬瓜去皮去籽洗净切片或块

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程序结束前20分钟,放入切好的冬瓜,继续盖上锅盖炖,至程序结束,调入盐,吃的时候加上些许香菜末即可

冬瓜排骨汤

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成品

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成品

来自 美食天下 静默成诗 的作品

使用的厨具:炖盅、电压力锅、高压锅、汤锅

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