
1
材料:排骨(已清洗)

2
话梅、姜片

3
将排骨下入清水锅中,搁入姜片。

4
焯开,捞出。

5
烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。

6
随后,加少许料酒。

7
加入一些清水。

8
接着,合入适量的话梅。

9
煮开。

10
然后,加适量的生抽。

11
加入一块冰糖。

12
加少许盐。

13
加少许鸡精。

14
调味煮开。

15
最后,煮至浓稠,即成。

16
出锅,装盘。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜

1
材料:排骨(已清洗)

2
话梅、姜片

3
将排骨下入清水锅中,搁入姜片。

4
焯开,捞出。

5
烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。

6
随后,加少许料酒。

7
加入一些清水。

8
接着,合入适量的话梅。

9
煮开。

10
然后,加适量的生抽。

11
加入一块冰糖。

12
加少许盐。

13
加少许鸡精。

14
调味煮开。

15
最后,煮至浓稠,即成。

16
出锅,装盘。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜