白菜炒肉

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昨天吃火锅剩下的白菜,切成段,白菜梗放一边,菜叶放一边。

白菜炒肉

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锅内热油,先放不易熟的菜梗进去炒制,加入适量盐继续炒。

白菜炒肉

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然后把菜叶倒进去,加入适量盐翻炒均匀。

白菜炒肉

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翻炒均匀后,把炒好的猪肉加进去,撒上点小葱,起锅时加入一点味极鲜,炒好后起锅。

白菜炒肉

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配上煎蛋火腿肠,香香哒~

来自 美食天下 汪小居 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜晚餐