这个问题是一个基于谜语和生肖知识的推理问题。首先，我们来分析题目中的关键信息：“个子最小的动物猜一肖”。这里的关键是理解“个子最小”这一描述，并将其与中国的十二生肖相联系。
逐项分析：
- 鼠：在十二生肖中，鼠通常被认为是体型较小的动物之一。尤其是在传统观念和一些文学作品中，鼠常被描绘为小巧灵活。
- 牛：体型相对较大，不符合“个子最小”的描述。
- 虎：大型猛兽，体型庞大。
- 兔：虽然体型不大，但相对于鼠来说，通常认为鼠更小。
- 龙：神话中的生物，没有具体的体型大小可言。
- 蛇：体型多样，但通常不会被认为是“最小”的生肖动物。
- 马：体型中等至大型。
- 羊：体型相对较大。
- 猴：体型因种类而异，但通常不认为是十二生肖中最小的。
- 鸡：体型适中。
- 狗：体型多样，但通常不认为是十二生肖中最小的。
- 猪：体型相对较大。
结合常识和谜语特点：
- 谜语往往利用语言的双关性和象征意义。在这里，“个子最小”很可能是一个隐喻或夸张的说法，用于指向某个特定的、在文化或传统上被认为是小型或灵巧的动物。
- 在中国的传统文化中，鼠常被视为灵巧、机智的象征，且其体型小是公认的特点。
综上所述，考虑到“个子最小”的描述和十二生肖的特点，最符合这一描述的生肖是“鼠”。因此，答案是鼠。这个谜语巧妙地利用了鼠的体型特征和传统文化中的象征意义。
