《虽有佳肴》出自《礼记·学记》，原文及翻译如下：
原文： 虽有佳肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰：“学学半。”其此之谓乎？
翻译： 即使有美味的菜肴，如果不去品尝，就不知道它的味道鲜美；即使有最好的道理，如果不去学习，就不知道它的好处。因此，学习之后才知道自己的不足，教人之后才知道自己困惑不通。知道自己不足之处，这样以后能够反省自己；知道自己困惑的地方，这样以后才能自我勉励。所以说教与学是互相促进的。教别人，也能增长自己的学问。《兑命》上说：“教人是学习的一半。”大概说的就是这个道理吧？
这段文字强调了学习与教学的重要性及其相互关系，指出通过学习和教学可以发现自己的不足和困惑，从而促使自己不断进步。
