对于谜语“咸嘴淡舌猜一生肖”，我们可以从谜面的描述入手进行推理分析。
首先，理解“咸嘴淡舌”的含义是关键。这个成语通常用来形容说话轻浮、不切实际或喜欢说大话的人。然而，在解生肖谜语时，我们往往需要寻找与这些特征有所关联或象征意义的生肖动物。
接下来，逐一审视十二生肖（鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪）的特点和象征意义：
- 某些生肖如鼠、蛇等可能因其狡猾或隐秘的特质而被认为与“不实之词”有关，但这些特点并不直接指向“咸嘴淡舌”。
- 其他生肖如牛、羊等则更多以勤劳、温顺的形象著称，与谜面不符。
在深入思考和对比后，我们发现“马”这一生肖在某些文化和语境下与言辞有关。例如，“拍马屁”一词常用来形容为了讨好他人而说的奉承话，虽然这里的“马”并非直接指马的特性，但暗示了与言辞相关的联想。更重要的是，当我们考虑“咸嘴淡舌”所隐含的夸大其词、不切实际的意味时，可以联想到古代传说中的“龙马精神”——一种象征着雄壮、奔腾不息的精神状态，有时也可能被引申为夸张、豪迈的言辞风格（尽管这种联系较为间接）。
然而，更直接的解法可能是基于谐音或文化习俗的联想。在这里，“咸嘴淡舌”中的“咸”字可以与“喊”（音近）相联系，进而联想到“马叫”或“嘶喊”的声音。同时，“淡舌”或许可以被理解为不够锋利或精准的言辞，这与马儿在自然界中虽能发出响亮叫声但不一定具有复杂语言能力的形象相吻合（当然，这是一种寓言式的解读）。
综上所述，虽然“咸嘴淡舌”与具体某个生肖的直接特征不完全对应，但通过谐音联想和文化习俗的解读方式，我们可以较为合理地将其与“马”这一生肖联系起来。因此，谜底是马。需要注意的是，这种解法带有一定的主观性和文化差异性，不同的解释者可能会有不同的理解和答案。
