油桃具有补充营养、促进消化、抗氧化、预防便秘、提高免疫力的功效和作用，但要注意患者应适量食用。
1、补充营养
油桃含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、有机酸等营养成分，患者适量食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进人体新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
油桃中含有丰富的有机酸，可以促进胃酸的分泌，有助于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用油桃，有利于改善食欲不振的情况。
3、抗氧化
油桃中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，患者适量食用可以起到抗氧化的作用，有利于皮肤的健康。
4、预防便秘
油桃中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的功效。便秘的患者可以适量食用油桃，有利于改善便秘的情况。
5、提高免疫力
油桃中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、有机酸等营养成分，患者适量食用可以为人体补充所需要的营养，在一定程度上还可以提高人体的免疫力。
但要注意，油桃含有一定的糖分，患者应适量食用，以免导致血糖升高。另外，对油桃过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
