
1
准备材料,把面粉,黄油,水,砂糖平均分成两份。

2
其中一份面粉加入可可粉,搅拌均匀。

3
取一份黄油,一份清水,一份砂糖,小火加热。

4
小泡泡开始沸腾时,加入一份面粉。

5
搅拌均匀,离火,晾凉。

6
加入一个鸡蛋。

7
搅拌至完全融合。另一份材料重复以上动作。

8
放入裱花袋,挤出需要的形状。

9
入烤箱215度烤20分钟左右,晾晾后切开,做出天鹅的翅膀。

10
天鹅的脖子用180度烤5-10分钟即可。

11
淡奶油打发,装入裱花袋。

12
挤入奶油,按上翅膀和脖子,天鹅就做好了。

13
黑天鹅也是同样步骤。

14
最后完成了!

15
摆造型用一些可可粉和糖霜什么的,这个因人而异。
做这个可花费了好大的力气,不过吃着很是开心!
来自 美食天下 翟女…… 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙儿童情人节晚餐
