葱花鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼

1

葱切葱花。

葱花鸡蛋饼

2

半碗水打入1个鸡蛋。(水也)

葱花鸡蛋饼

3

把蛋打散。

葱花鸡蛋饼

4

放入面粉,盐和胡椒粉,拌至无颗粒的稀糊。

葱花鸡蛋饼

5

开小火,不粘锅放少许油,倒入1/2的面糊。

葱花鸡蛋饼

6

趁表面面糊还沒凝固,撒上一半的葱花,打入1个鸡蛋。

葱花鸡蛋饼

7

把鸡蛋摊匀在饼上,慢慢煎至差不多凝固。

葱花鸡蛋饼

8

翻面再煎约10秒。

葱花鸡蛋饼

9

把饼折叠起来或卷起来即可。

葱花鸡蛋饼

10

配上晚上用电饭锅煮的小米粥,营养快手早餐就好了。

来自 美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具:不粘锅

所属分类: 主食家常菜早餐饼