镰刀菌病，又称为镰孢霉病，是由镰刀菌引起的皮肤、角膜甚至系统感染性的疾病，它属于无色丝孢霉病。镰刀菌是自然界分布极广的真菌，多为腐生，极易侵犯田间的谷物，或者是仓库储备的各种粮食。它在临床上可由镰刀霉菌素而引起人或家畜的中毒，主要表现为明显的乏力、头痛、头昏、呕吐、腹泻和中枢神经系统的紊乱。
还有另一种食物中毒的白细胞缺乏病，它主要是由四肢孢镰刀菌，或者是梨孢镰刀菌侵犯谷物之后，在田间越冬，而产生强烈的毒素所引起的。
三种镰刀菌都会产生一种代谢产物即T-2毒素，它可以导致骨髓造血组织的坏死和内脏器官的出血。故镰刀菌还可以引起系统性的疾病，比如它可以侵犯尿道、膀胱、脑、肾、肺、心、骨、胰腺等等。播散性感染多见于中性粒细胞减少以及骨髓移植者。
所以出现本病，应尽早到正规的医院进行诊治。
