简单炸鲜奶

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1

把奶加入适量淀粉、调匀倒入锅里、最好是不粘锅、我这是炒锅、要不停的搅拌

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2

成米糊状就倒入碗里、碗里放入保鲜膜、方便取出、我用的淀粉多了些、

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3

放入冰箱冷冻3小时、我是头天晚上做了放冰箱了一夜、切成块、不要太薄

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4

用面粉和少量淀粉调成面糊,待用

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5

裹上面糊,面糊稠一点没事,

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6

下锅炸,油热个7,8分再炸。中间小火一会,最后大火出锅。

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7

还挺脆的,原以为原料少,没想到口感不错!孩子也很喜欢

在煮奶的时候别忘记放糖,甜度随意

来自 美食天下 懒懒乖乖 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 小吃