问题分析：蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显着缩短排便时间。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。蜂蜜里含有大量的维生素和氨基酸，机酸和果酸等成分，对人体的营养价值很高。长期适量饮用一些蜂蜜，可以起到美容养颜，安神，提高身体免疫力，润肠通便等作用，食用蜂蜜的时候一般建议可以冲蜂蜜水，但水温不要太高，水温太高会影响蜂蜜的营养价值，老年人可以在晚上睡前饮用一些蜂蜜水，可以起到安神有助于睡眠的作用。
