拌凉菜

时间：2026-03-22 22:22:00 浏览：859次

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主辅料：黄瓜、干豆腐、蒜

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把干豆腐用压面机压出豆腐丝。

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切断后，摆入盘中。

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把洗净的黄瓜切丝。

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黄瓜丝和干豆腐丝交叉摆盘。

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大蒜切粒。

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调制碗汁：碗汁加生抽、米醋、盐。

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放入蒜粒。

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将其搅拌均匀。

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把兑好的碗汁浇在盘中

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用葱花点缀后，即可上桌，拌匀即可食用。

调味时要适当的多一些醋和蒜。

来自美食天下馋嘴乐的作品

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