石隹合起来是什么字

石隹合起来是“碓”字，读音为“duì”。这个字有以下含义：

1. 舂米用具：用柱子架起一根木杆，在杆的一端装一块圆石，用脚连续踏踩另一端使石头起落，用来舂掉放在石臼中的糙米的皮。简单的碓只是一个石臼和杵，捣米时只需用手持杵即可，也有用水力的水碓。碓房即舂米的作坊。
2. 姓氏：碓也是某些人的姓氏。

综上所述，石隹合起来组成的字是“碓”，它通常与舂米相关，也可用作姓氏。