《忆江南》是唐代诗人白居易创作的一组词，共有三首，以下是这三首词的全文及解释：
其一
原文：
江南好，风景旧曾谙。 日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。解释： 江南的风景多么美好，如画的风景我早已熟悉。春天到来时，太阳从江面升起，把江边的鲜花照得比火还要红，碧绿的江水绿得胜过蓝草。这首词通过描绘江南春天的日出和江水，展现了江南的美丽景色。
其二
原文：
江南忆，最忆是杭州。 山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。解释： 忆及江南，最让我怀念的是杭州。在杭州，我曾到天竺寺去寻找中秋的桂子，也曾登上郡亭，枕卧其上，欣赏那起落的钱塘江大潮。这首词通过描绘杭州的山寺寻桂和钱塘观潮的画面，进一步验证了江南的美好，并表达了作者对杭州的深深怀念。
其三
原文：
江南忆，其次忆吴宫。 吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉。解释： 忆及江南，其次让我怀念的是苏州的吴宫。在吴宫，我曾品尝过一杯春竹叶美酒，也曾欣赏过吴宫歌女双双起舞，如同朵朵迷人的芙蓉。这首词通过描绘苏州的吴宫美酒和歌女醉舞，勾勒出了苏州的旖旎风情，并表达了作者对苏州的深深向往。
综上所述，《忆江南》三首词分别描绘了江南的景色美、风物美以及女性之美，相对独立而又互为补充，共同展现了江南的美丽与魅力。同时，这三首词也表达了作者对江南的深深怀念与向往。
