针对“劳苦功高无怨言打一生肖”这一谜语，我们可以从谜面的描述出发，结合十二生肖的特点进行推理。
首先，我们分析谜面：“劳苦功高无怨言”。这句话表达了一种勤劳、付出多而抱怨少的精神品质。接下来，我们将这种精神品质与十二生肖进行对比分析：
- 鼠：虽然机智灵活，但通常不被视为劳苦功高的代表。
- 牛：在农耕文化中，牛是勤劳的象征，它们默默耕耘，任劳任怨，非常符合“劳苦功高无怨言”的描述。
- 虎：勇猛威武，但与劳苦功高的形象不太相符。
- 兔：温顺可爱，但缺乏劳苦功高的特质。
- 龙：神秘高贵，同样不符合劳苦功高的形象。
- 蛇：狡猾多变，也不符合谜面的描述。
- 马：虽然也是勤劳的动物，但在传统文化中更多被赋予奔腾、自由的象征意义。
- 羊：温顺善良，但同样不是劳苦功高的典型代表。
- 猴：机智聪明，喜欢玩耍，与劳苦功高不符。
- 鸡：勤奋报晓，但更多被视为守时的象征。
- 狗：忠诚可靠，但在劳苦功高的语境下不如牛突出。
- 猪：憨厚可爱，但缺乏勤劳的品质。
综上所述，通过对比分析和排除法，我们可以确定“劳苦功高无怨言”所指的生肖是牛。因为牛在农耕文化中不仅勤劳而且任劳任怨，完全符合谜面的描述。
