菠萝蜜性平，适量食用不会上火也不会降火。如果过量食用菠萝蜜，会导致患者上火。上火是一个中医学的名词，常是指“火热之邪”侵袭人体造成全身或局部出现一系列“热证”的表现，如咽喉干痛、口干舌燥、头昏目胀、鼻腔热红、口舌生疮、流鼻血、牙痛等症状。菠萝蜜是一种常见的水果，味道清甜，香味浓郁，营养价值很高。其中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素、脂肪、果酸等营养物质，如果患者平时适量吃菠萝蜜，一般不会造成患者出现不适反应，也不会上火，并且菠萝蜜中的蛋白质，不仅可以消炎、缓解水肿，还可以促进血液循环，预防脂肪堆积。其中含有维生素B，还可以滋养皮肤、滋润头发，消除身体的紧张感。但是，如果患者吃得过多，因为菠萝蜜属于热性水果，并且其中含有大量的糖分，糖分进入人体产生的大量热量，而不能及时转化为脂肪贮存，并且难以完全消耗，就会造成体内热量供过于求，造成机体功能紊乱而导致上火，会出现口舌干燥、咽喉痛、便秘等不适症状。建议患者可以适当喝水，促进身体代谢。综上所述，如果吃菠萝蜜吃得过少不会上火，也不会降火，但是如果患者吃得过多，容易导致身体上火。
