澳大利亚地跨两个气候带，可分为 两个气候区 。西澳州（Western Australia）、南澳州（Southern Australia）、维多利亚州（Victoria）和塔斯马尼亚州（Tasmania）冬春两季降雨较多，夏季和初秋较为炎热，秋季来临较早。这些地区受海洋影响较大，昼夜温差较小，热量的积累有利于提高葡萄的成熟度。而昆士兰州（Queensland）与新南威尔士州（New South Wales）由于受热带气候的影响，温度较高，湿度较大，全年降雨分布比较均衡。
迈拉仑维尔是南澳洲 最古老的 葡萄酒产区之一。产区位于洛夫蒂山（Mount Lofty）与圣文森特（St Vincent）海湾的白沙滩群之间。
