蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，而蔗糖的含量只有5%左右，蔗糖才是引发肥胖和龌齿的关键物质，蜂蜜中的葡萄糖和果糖是可被人体直接吸收的，因此不会发生脂肪沉淀。所以蜂蜜有减肥的作用.早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜，午餐与晚餐时则吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松，心情愉快。五天以后可以吃面条等容易消化的东西，然后慢慢恢复原来的饮食。采用蜂蜜减肥法，许多人在3天以内就减肥3公斤。其次，便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。常喝水。但应该控制含有咖啡因与鞣酸的饮料和酒类，以免对内脏产生刺激，香烟也应该禁止。适当运动。
