黑木耳有什么作用

黑木耳有什么作用

黑木耳是一种食用菌,是生长在树干上的真菌食物。具有益气补血,润肺镇静,凉血止血的功效,同时还能够提高身体的免疫能力。木耳中含有蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,其中含有的铁元素很高,可以很好的补血,对于缺铁性贫血的女性使用有很大的作用。膳食纤维能吸收肠道水分,促进身体废物排出,预防便秘的作用,同时加速身体内的有害物质排除,减少毒素对身体的伤害,预防直肠癌。