
材料
鸡,葱、姜、料酒,蒜、2个八角、2个草果、1~2把花椒,盐,土豆。
做法
1、鸡切块,加葱、姜、料酒、水煮开,去血沫,鸡块撩出晾着
小诀窍
*那个面分成剂子,加一两勺菜油。盖上放一小时就很好拉扯拉!
这是嗜辣族必吃的一道菜,香、麻、辣,够味够爽,超级下饭!
材料
鸡腿2只、盐1/2勺、酱油1/2勺、糖2勺、八角1个、花椒1小把、干辣椒若干、葱、食用油、熟芝麻
做法
1、干辣椒剪成段儿,最好小一些,好看又好吃。
小诀窍
1、炸鸡肉时,一次不要炸太多,否则颜色不漂亮。

材料
鸡,葱、姜、料酒,蒜、2个八角、2个草果、1~2把花椒,盐,土豆。
做法
1、鸡切块,加葱、姜、料酒、水煮开,去血沫,鸡块撩出晾着
小诀窍
*那个面分成剂子,加一两勺菜油。盖上放一小时就很好拉扯拉!
这是嗜辣族必吃的一道菜,香、麻、辣,够味够爽,超级下饭!
材料
鸡腿2只、盐1/2勺、酱油1/2勺、糖2勺、八角1个、花椒1小把、干辣椒若干、葱、食用油、熟芝麻
做法
1、干辣椒剪成段儿,最好小一些,好看又好吃。
小诀窍
1、炸鸡肉时,一次不要炸太多,否则颜色不漂亮。