鸡怎么做?

鸡怎么做?

材料

鸡,葱、姜、料酒,蒜、2个八角、2个草果、1~2把花椒,盐,土豆。

做法

1、鸡切块,加葱、姜、料酒、水煮开,去血沫,鸡块撩出晾着

小诀窍

*那个面分成剂子,加一两勺菜油。盖上放一小时就很好拉扯拉!

这是嗜辣族必吃的一道菜,香、麻、辣,够味够爽,超级下饭!

材料

鸡腿2只、盐1/2勺、酱油1/2勺、糖2勺、八角1个、花椒1小把、干辣椒若干、葱、食用油、熟芝麻

做法

1、干辣椒剪成段儿,最好小一些,好看又好吃。

小诀窍

1、炸鸡肉时,一次不要炸太多,否则颜色不漂亮。