炒菜锅 时间：2026-01-05 17:48:00 浏览：807次 真正炒菜的锅是不能炖菜的，炖菜以后锅上面形成的保护层就会失去，锅会上锈影响炒菜。所以正规的厨房是炒菜锅和炖菜锅是分开的，而且一般炒菜用铁锅，炖菜要用不锈钢锅。 标签：炒菜锅
