江西米粉 时间：2026-01-04 00:19:00 浏览：858次 1用一盆清水浸泡江西米粉至松软状。2加热一锅清水，煮沸时放入米粉，略煮三分钟左右，捞出，立刻放入冷水中，再冲洗一片，沥干水分待用。3米粉沥干水分待用，切黄瓜和胡萝卜切丝（依个人喜好可更改），大葱、生姜和大蒜等切成碎末。4热锅下油爆炒配料，火候到了后，将冷却滑嫩的米粉倒入锅内，关火。5加入生抽、自制或购买的辣椒酱，充分搅拌。6出锅入盘，香辣可口的米粉就成功告成了。来自 美食天下 walterwzhh 的作品 所属分类： 小吃儿童老人秋季食谱赣菜晚餐名菜 标签：米粉,江西
