芒果又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，果肉细腻，风味独特，营养价值高，具有健脑、滋润肌肤、防止便秘等功效。
营养价值每100g鲜芒果含有热量134kJ，碳水化合物8.3g，蛋白质0.6g，脂肪0.2g，膳食纤维1.3g，钾138mg，磷11mg，镁14mg，钠2.8mg，铁0.2mg，硒1.44ug，锰0.2mg，锌0.09mg，铜0.06mg，维生素A150μg，维生素B20.04mg，维生素B10.01mg，维生素C23mg，维生素E1.21mg，胡萝卜素897μg，烟酸0.3mg。功效与作用1.健脑：芒果中含有芒果苷，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能；2.滋润肌肤：由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用；3.防止便秘：芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于改善便秘具有一定的功效；4.其他：芒果含有丰富的维生素C、矿物质等，对于预防动脉粥样硬化、高血压具有一定的辅助作用。食用注意事项1.芒果一次不要吃的过多，易使皮肤的颜色发黄；2.糖尿病患者应慎食芒果，不利于血糖的控制；3.过敏体质者要慎食芒果，一旦出现过敏症状，应立即停止食用。怎样吃更健康芒果果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水、蜜饯、盐渍品等食品。选购技巧芒果应选表皮光滑、平整、颜色均匀者。阴凉通风条件下可保存10天左右。参考文献胡维勤.日常食物饮食宜忌速查图解[M].江西科学技术出版社.2018.102.张天柱.水果养生金典[M].中国轻工业出版社.2018.63.
