虎皮青椒的制作方法 时间：2025-12-25 03:05:00 浏览：831次 虎皮青椒原料：青椒10个、精盐3克、醋15克、味精2克、色拉油500克、约耗75克。制法：①青椒去蒂洗净，放入七成热的油锅中炸至上色且呈虎皮斑，捞出沥油。②锅留底油，下入炸好的青椒，调入精盐、醋、味精等炒匀，起锅装盘即成。特点：色泽美观，软嫩酸辣。（责编：杨绮琴 ） 标签：青椒,制作方法,虎皮
