麦片的功效为润肠通便、润肤养颜，作用为降低胆固醇、预防心血管疾病、补充营养，具体分析如下：一、功效燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，具有润肠通便、润肤养颜的功效。二、作用降低胆固醇麦片可有效的降低人体中的胆固醇，适量食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。预防心血管疾病麦片中含有亚油酸，可降低血清胆固醇、甘油三酯的浓度，具有防治高胆固醇和动脉硬化症的作用。麦片中还有大量纤维素，可以维持血糖平衡和抑制胆固醇吸收，起到预防心血管疾病的作用。补充营养麦片中含有丰富的维生素B1、维生素E、叶酸等，可补充营养，还可以改善血液循环，其中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的作用。三、禁忌人群消化能力弱、肠道敏感、麦片过敏者不建议食用。四、副作用食用过多可能导致腹痛。建议：适量食用。
