用料
番茄（西红柿） 3个
猪肉末 300克
番茄酱 250克
洋葱 半个
橄榄油 适量
盐 少许
黑胡椒粉 适量
芝士 两片
意大利面酱（超简易版）的做法
备料，将洋葱切丁（切碎）
备料，西红柿去皮，切丁。西红柿去皮：洗干净后在上面切四刀（米字花更容易去皮，一次基本能剥下）开水冲淋，不需要太久，久了西红柿不容易切。
锅中加入橄榄油适量，炒洋葱，个人习惯将洋葱炒至透明后加入猪肉末
猪肉末炒至全部发白时加入少量盐，然后加入西红柿丁。
西红柿丁炒至几乎全部融化
加入番茄酱，继续翻炒，混合均匀，然后加入黑胡椒粉，或研磨黑胡椒碎。
煮意面就不多说了，按照包装说明即可，水一定要够量。
放两片芝士在酱料上，继续加热，直至芝士融化起泡泡。
盛出意面，盖上意面酱！Perfect！完美～～
