好吃的客家小吃 时间：2026-04-15 04:05:00 浏览：895次 食材辣椒半斤 茄子2个 米粉一勺 面粉2勺 糯米粉1勺 酱油1调羹 适量耗油半调羹 盐适量 葱适量 鸡蛋1个 鸡精适量 水适量 适量辣椒洗净对半切开，掏出里面的籽茄子切斜刀，沥干水放适量盐盐渍，再冲水米粉糯米粉面粉按1：1：2的比例，加入酱油，耗油，鸡精，一个鸡蛋，葱花一起加水搅拌成可以挂汁就行。裹上汁，锅里放油，七成热改小火放油锅里炸大功告成，绝无美图。好好享受美食大片吧！ 标签：客家,小吃
