香喷喷的秋鱼

1

把鱼划几，鱼肚内塞几根姜，两勺料酒和一点盐腌制半小时，葱姜辣椒切条。

2

平底锅热了，再下油，油下了，过会再下姜辣椒煎香

3

再下鱼，下鱼了不要马上翻身，煎会再翻，两面翻多几次，煎到熟为止

4

鱼熟了，就再下两勺料酒，下葱，一会就可以。

5

ok，上盘，开动。。

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使用的厨具：炒锅