凉皮

时间：2026-04-09 01:06:00 浏览：872次

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把面揉成面团。

2

加水揉洗面团。

3

洗出的面水倒入另一个盆里。

4

大概4-5次，面水清澈，即可停止洗面。

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面水静置1个晚上，次日把浮面的水倒掉。

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舀4勺面浆倒入刷油的比萨盘上。

7

上锅蒸3分钟。

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面筋蒸熟切块。

9

凉皮切段。

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豆芽焯水，放入碗里，加调味料拌匀。

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