莲子小肠汤的做法

莲子小肠汤的做法

主料:

小肠250g

莲子60g

辅料:盐适量

姜片适量

莲子小肠汤的做法具体步骤:1.小肠洗净备用;

2.炉上烧开水,把洗净的小肠放入烫下,捞出装盘备用;

3.把小肠用剪刀剪段;

4.莲子洗净,用温水泡发;

5.姜片放入预热的炖锅里;

6.把小肠也倒进去;

7.注入适量的开水,盖上盖子大火炖1个小时;

8.再把泡好的莲子倒入锅里‘

9.盖上盖子继续炖30分钟;

10.开盖调味即可食用。