黄金蛋怎么做

黄金蛋怎么做

主料

鸡蛋黄10个

白糖25克

辅料食用油30ml

甜味口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

黄金蛋的做法步骤

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1

准备好白糖,把鸡蛋黄和鸡蛋清分离,本道菜只要蛋黄,蛋清可以留着做蛋白糖哟!

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2

蛋黄打散至均匀的糊状。

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3

冷锅放油,烧至3成热,小火,倒入蛋黄,稍微翻炒几下,放入白糖,翻炒至白糖融化,蛋黄成小团团即可关火。

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4

出锅咯!一道制作简单却好吃到不行的大补美味就做好啦!