
主料
鸡蛋黄10个
白糖25克
辅料食用油30ml
甜味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
黄金蛋的做法步骤
请点击输入图片描述
1
准备好白糖,把鸡蛋黄和鸡蛋清分离,本道菜只要蛋黄,蛋清可以留着做蛋白糖哟!
请点击输入图片描述
2
蛋黄打散至均匀的糊状。
请点击输入图片描述
3
冷锅放油,烧至3成热,小火,倒入蛋黄,稍微翻炒几下,放入白糖,翻炒至白糖融化,蛋黄成小团团即可关火。
请点击输入图片描述
4
出锅咯!一道制作简单却好吃到不行的大补美味就做好啦!

主料
鸡蛋黄10个
白糖25克
辅料食用油30ml
甜味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
黄金蛋的做法步骤
请点击输入图片描述
1
准备好白糖,把鸡蛋黄和鸡蛋清分离,本道菜只要蛋黄,蛋清可以留着做蛋白糖哟!
请点击输入图片描述
2
蛋黄打散至均匀的糊状。
请点击输入图片描述
3
冷锅放油,烧至3成热,小火,倒入蛋黄,稍微翻炒几下,放入白糖,翻炒至白糖融化,蛋黄成小团团即可关火。
请点击输入图片描述
4
出锅咯!一道制作简单却好吃到不行的大补美味就做好啦!