绿豆会解药吗

绿豆会解药吗

绿豆是不会解药的。绿豆主要的功效是解毒,它可以解除化合物的毒性以及药物的毒性。由于绿豆里面含有鞣质和黄酮类的化合物以及绿豆蛋白,因此它可以与有机磷农药、铅化合物、汞等结合形成沉淀物,从而使其失去毒性,不被胃肠道所吸收,。其次绿豆它还有清热解暑、抗菌、消炎的作用,还可以起到保护肝肾,抗过敏以及降血脂的功效。