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这些是原料（请忽略蜜豆，本来想做蜜豆抹茶蛋糕的，后来忘放蜜豆了。。。。）
2
蛋清蛋黄分开
3
蛋黄中加20克糖，色拉油，酸奶搅拌均匀
4
筛入面粉、玉米淀粉、抹茶粉
5
搅拌均匀
6
蛋白打粗泡，加入20克糖
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加入20克糖，打发到有三角出现
8
将蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中，上下拌匀
9
将剩下的蛋白倒入蛋黄糊中，上下拌匀
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烤盘铺上锡箔纸，纸上刷点油，将搅拌好的糊倒入烤盘，上下震几下，消除大的气泡
11
烤箱175度，预热10分钟，将烤盘放入烤箱，175度烤制22分钟
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烤好啦！倒扣冷却
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用模子做的小造型！
来自 美食天下 雨笑风信子 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙
